Es ist Winter, und ich trinke Tee. Eine Besonderheit ist ein natürlich mit den Blättern der sogenannten Klebreis-Pflanze aromatisierter Tee. Bei Strobilanthes nivea handelt es sich um eine krautige Pflanze mit weißen Blüten, die in den tropischen und subtropischen Regionen Südostasiens wild wächst. Bei uns in Deutschland ist diese Pflanze weitgehend unbekannt, sie ist allerdings nahe mit der sibirischen Zapfenblume Strobilanthes atropurpureus verwandt, die vielleicht der eine oder andere in seinem Garten kultiviert. Strobilanthes nivea duftet in getrocknetem Zustand herrlich nach gekochtem Reis. Und auch der Sticky-Rice-Tee riecht und schmeckt tatsächlich wunderbar nach Klebreis. In Südostasien wird die Pflanze gerne zum Aromatisieren von Tees sowie anderen Getränken und Nahrungsmitteln genutzt. Reistee ist eine echte Empfehlung für den Liebhaber ungewöhnlicher Teegenüsse!
