Ich liebe Quitten, sie duften so wunderbar und besitzen einen ganz feinen Geschmack. Und auch wenn die leuchtend gelben, knubbeligen Früchte sehr hart sind, lassen sie sich doch gut in der Küche verarbeiten. Wir kochen vor allem Marmelade und Gelee aus ihnen, was tatsächlich ganz unterschiedlich schmeckt. Lecker!
