Der Garten-Eibisch (Hibiscus syriacus) ist ein prächtiger Zierstrauch, der mit seinen blauen, weißen oder purpurroten Blüten den Hochsommer prägt. Er gehört zur Familie der Malvengewächse und stammt ursprünglich aus Asien.
Es handelt sich hier zwar nicht um den klassischen Tee-Hibiscus, doch auch die essbaren Blüten des syrischen Hibscus lassen sich gut in der Küche verwenden, für Erfrischungsgetränke, Gelees oder als Salat-Deko.
Trotz seiner exotischen Ausstrahlung ist der Strauch sehr anspruchslos und bei uns gut winterhart.
Der ausdauernde Strauch-Eibisch ist ein wertvoller Spätsommer- und Herbstblüher, seine trompetenförmigen Blüten sind bei Insekten sehr beliebt. Und wunderschön ist er noch dazu!