Schmecken sie wirklich wie Karamell? In diesem Jahr konnte ich erstmals ein paar Beeren kosten. Mich haben sie eher an Kaffee erinnert, mit einer feinen Röstnote dabei. Also gar nicht mal so schlecht, aber weniger süß als oftmals beschrieben. Allerdings soll sich auch erst beim Trocknen das typische Karamellaroma entwickeln, meine Beeren waren frisch. Vom Sommer bis weit in den Herbst hinein erscheinen die ungewöhnlichen, hängenden Blütenstände, aus denen sich dann die Früchte bilden. Die einzelnen Blüten sind weiß und röhrenförmig und werden von auffälligen, weinroten Hochblättern umgeben. Schon rein optisch ist der etwa 2 m hohe Strauch ein Genuss. Die Pflanze ist selbstfruchtbar, eignet sich also als Solitär. Die Karamellbeere ist ein lang blühender Insektenmagnet und besitzt viel Potential als Fruchtstrauch und Vogelnährgehölz. Leider ist die aus Asien stammende Pflanze nur in milden Regionen wirklich winterhart. Wir ziehen die Karamellbeere als Kübelpflanze.
